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Obst im Mai: Diese 10 Obstsorten kannst du jetzt pflanzen

Die Tage werden w├Ąrmer und der Garten bunter. Im Mai hast du in deinem Obstgarten alle H├Ąnde voll zu tun. Dieser Fr├╝hjahrsmonat bietet sich au├čerdem besonders gut an, um deinen Obstbaumbestand zu erweitern, aber auch mehrere Str├Ąucher und saisonale Leckereien wie die Erdbeere sind jetzt an der Reihe. Wenn du beim Pflanzen unsere Hinweise zum Standort, Boden und zur Pflege deiner Obstpflanzen beachtest, steht einem ertragreichen Obstgarten nichts mehr im Weg.

Die folgenden 10 Obstsorten eignen sich besonders gut, um sie im Monat Mai einzupflanzen:

1. Apfelbaum (Malus domestica)

  • Standort: Sonnig 
  • Erntezeit: September ÔÇô Oktober 
  • Besonderheiten: Nur Containerware im Mai pflanzen, St├╝tze anbieten

Ein Apfelbaum geh├Ârt in jeden Obstgarten, und du kannst dieses Obst im Mai pflanzen. Entscheide dich jedoch nicht f├╝r wurzelnackte Apfelb├Ąume, sondern f├╝r die Containerware, also f├╝r einen Apfelbaum mit einem Erdballen. An einem sonnigen Standort wird sich das B├Ąumchen wohlf├╝hlen, rechne allerdings erst im n├Ąchsten Jahr mit der Apfelernte.  

Um den Apfelbaum zu pflanzen, hebe ein mindestens 50 cm tiefes und genauso gro├čes Pflanzloch aus. Setze das B├Ąumchen so in die Erde, dass sich die Veredelungsstelle mindestens 10 cm ├╝ber dem Boden befindet. Denke daran, dass ein junger Baum unbedingt eine St├╝tze braucht und schlage in den Boden einen Pflanzpfahl ein, an den du den Baum mit einem Sisal- oder Kokosseil anbindest. F├╝lle das Pflanzloch wieder auf und gie├če den neu gepflanzten Obstbaum kr├Ąftig an.  

Tipp: Schneide den Apfelbaum direkt nach der Pflanzung zur├╝ck, du kannst dabei die Seitentriebe und Spitze etwa um die H├Ąlfte k├╝rzen.

Apfel Baum 'Elstar' Malus domestica
29,95┬áÔéČ
  • 150-200cm
  • im 7,5L Topf gewachsen
  • winterhart
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04/24/2024 09:10 am GMT

2. Brombeeren (Rubus sect. Rubus)

  • Standort: Sonnig bis absonnig 
  • Erntezeit: Ab Ende Juli 
  • Besonderheiten: Stachellose Sorten erh├Ąltlich, braucht R├╝ckschnitt und Erziehung
Nelia-2

Ein weiteres Obst im Mai ist die Brombeere, die du online oder in einer Baumschule als Containerware erh├Ąltst. Nach den Eisheiligen kommt die richtige Zeit, deinen Obstgarten mit diesen Geh├Âlzen aufzuwerten. Suche f├╝r deine Brombeeren* einen windgesch├╝tzten und sonnigen oder hellen absonnigen Standort aus. Es ist empfehlenswert, den Boden mit reifem Kompost anzureichern. Alternativ kommt ein Beerend├╝nger aus dem Handel infrage.  

Lasse zwischen den Brombeerstr├Ąuchern Abstand von mindestens 100 cm und pflanze die Geh├Âlze etwa 5 cm tiefer als der Stand der Pflanze im Container. Auf diese Weise wird die Bildung neuer Ruten gef├Ârdert. Die vorhandenen Ruten kannst du dagegen auf 25 bis 35 cm k├╝rzen. Gie├če die Brombeeren ordentlich an, damit die Geh├Âlze anwachsen. Falls du keine undurchdringliche stachelige Hecke brauchst, sondern vor allem an leckeren Beeren interessiert bist, binde die Triebe an ein Spalier und schneide die Brombeerstr├Ąucher regelm├Ą├čig zur├╝ck. 

Tipp: Zum Naschen laden stachellose Brombeersorten wie ÔÇ×NavahoÔÇť oder ÔÇ×AsterinaÔÇť ein.

3. Andenbeere (Physalis peruviana)

  • Standort: Vollsonnig, windgesch├╝tzt 
  • Erntezeit: Oktober 
  • Besonderheiten: Frostempfindlich, einj├Ąhrig, vitaminreich

Die Andenbeere Physalis ist in unseren G├Ąrten noch ein Exot, doch der Anbau lohnt sich. Die Physalis-Pflanzen sehen dekorativ aus, au├čerdem versorgt dich die Andenbeere mit den Vitaminen C und E sowie mit Vitaminen der B-Gruppe. Du kannst die Physalis aus Samen daheim vorziehen, um die Jungpflanzen nach den Eisheiligen an einem sonnigen und windgesch├╝tzten Standort ins Freiland zu setzen. Jede buschige Andenbeerenpflanze braucht etwa 1 qm, um sich optimal zu entwickeln. Biete der Physalis eine St├╝tze gegen das Umknicken an und gie├če diese Obstpflanze regelm├Ą├čig. Etwas Kompost als D├╝nger f├Ârdert die Bildung von leckeren Beeren. 

Tipp: Wenn du die Andenbeere mehrj├Ąhrig im K├╝bel pflegst, dann bringe die Pflanze im Herbst vor dem ersten Frost auf ihr Winterquartier.

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04/24/2024 09:12 am GMT

4. Erdbeere (Fragaria) 

  • Standort: Sonnig 
  • Erntezeit: Sortenabh├Ąngig 
  • Besonderheiten: Ernte meist im 1. Standjahr, lange Pflanzzeit
Als Balkonpflanzen sind Erdbeeren hervorragend geeignet 
Agenturfotografin Als Balkonpflanzen sind Erdbeeren hervorragend geeignet.

Erdbeeren sind ein absolutes Highlight deines Nutzgartens und Obst, das im Mai gepflanzt werden kann. Wenn du allerdings gek├╝hlte Frigo- oder Warteerdbeeren im Handel bestellst, kannst du die Pflanzen nahezu ganzj├Ąhrig ins Freiland setzen. F├╝r diese Erdbeeren beginnt die Vegetation n├Ąmlich, sobald sie im Beet sind. Vorgezogene Jungpflanzen sind von April bis Ende September zu setzen. Speziell im Mai ist die beste Pflanzzeit f├╝r Monats- und Klettererdbeeren. 

Pflanzt du das Obst im Mai, rechne bereits im Juni mit der Ernte der Erdbeeren. Die gr├Â├čten Ertr├Ąge bringen die Stauden jedoch erst im 2. und 3. Standjahr. Danach beginnt die Pflanze zu schw├Ącheln. Die Erdbeeren brauchen unbedingt nicht nur einen warmen, vollsonnigen Standort, sondern auch ein n├Ąhrstoffreiches Substrat. Reichere daher den Boden bereits Wochen vor dem Pflanzen mit Laubkompost und Hornmehl an. Alternativ nutze den Beerend├╝nger aus dem Handel. 

Tipp: Um die Fr├╝chte vor Feuchtigkeit zu sch├╝tzen, polstere den Boden um die Pflanzen mit Stroh oder Mulch aus.

5. Butternut-K├╝rbis (Cucurbita moschata ÔÇśButternutÔÇÖ)

  • Standort: Sonnig, warm 
  • Erntezeit: Ab Ende September
  • Besonderheiten: Fruchtgem├╝se und Obst, soll vorkultiviert werden, essbare Bl├╝ten

Dieses Fruchtgem├╝se oder botanisch gesehen Obst im Mai wird als Jungpflanze an einem sonnigen, windgesch├╝tzten Standort, gerne neben dem Komposthaufen, in den Boden gesetzt. Davor hast du den beliebten Butternut-K├╝rbis daheim aus den Samen vorgezogen. Oder aber hast du in einem Gartencenter bereits junge K├╝rbispflanzen gekauft. Der Butternut-K├╝rbis braucht einen n├Ąhrstoffreichen Boden und w├Ąchst unter passenden Bedingungen schnell. Sobald sich maximal f├╝nf Fruchtans├Ątze gebildet haben, kappe die Triebe. Der Butternut-K├╝rbis erreicht ein solides Gewicht von rund 3 kg und ├╝berzeugt mit leckerem Geschmack. Sogar die Bl├╝ten dieser K├╝rbissorte sind essbar und machen sich hervorragend als Salatzutat.  

Tipp: Gie├če die K├╝rbispflanze direkt an die Wurzel, denn nasse Bl├Ątter werden gegen├╝ber dem Mehltau-Pilz anf├Ąllig.

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04/24/2024 09:16 am GMT

6. Heidelbeeren (Vaccinium)

  • Standort: Absonnig, halbschattig 
  • Erntezeit: Ab Juli 
  • Besonderheiten: Moorbeetpflanzen, immer zwei Sorten pflanzen, nicht zu tief setzen
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Zum Obst im Mai z├Ąhlen auch die Heidel- oder Blaubeeren, wobei du im Handel ausschlie├člich gro├čfruchtige Kultur-Blaubeeren findest. Diese Kleinstr├Ąucher brauchen in deinem Nutzgarten einen absonnigen Platz und f├╝hlen sich in feuchten, kalkarmen B├Âden wohl. Zum D├╝ngen eignet sich hervorragend das Rhododendron- und Hortensiend├╝ngemittel. 

Da die Heidelbeeren Flachwurzler sind, setze die Str├Ąucher nur so tief, dass der Erdballen etwa 3 bis 5 cm ├╝ber dem Boden hinausragt, und hebe ein rund 40 cm tiefes, daf├╝r aber 70 ÔÇô 80 cm breites Pflanzloch aus. Rindenmulch sch├╝tzt die Erde vor Feuchtigkeitsverlust. Gie├če die Heidelbeeren nur mit Regenwasser, da die Pflanzen kalkempfindlich sind.  

Tipp: F├╝r eine reiche Ernte pflanze immer mindestens zwei Heidelbeersorten. Mit der Ernte ist erst im kommenden Jahr zu rechnen.

7. Pfirsich (Prunus persica)

  • Standort: Sonnig
  • Erntezeit: Ende Juli ÔÇô Ende August 
  • Besonderheiten: Wundersch├Âne Bl├╝te, zur Erziehung in Spalier geeignet

Pfirsichb├Ąumchen sind w├Ąrmeliebend, daher ist f├╝r dieses Obst ein vollsonniger und windgesch├╝tzter Standort die richtige Wahl. Zum Pflanzen im Mai oder auch in den Folgemonaten ist am besten die Containerware geeignet. F├╝r deinen Pfirsichbaum hebe ein 50 cm tiefes und mindestens genauso breites Pflanzloch aus. Kompost oder Obstd├╝nger sowie Hornsp├Ąne, die du dem Substrat beimischst, erleichtern dem Jungbaum das Anwachsen. Eine Mulchschicht rund um den frisch gepflanzten Pfirsichbaum sch├╝tzt die Wurzeln vor Unkr├Ąutern, die mit dem Baum um N├Ąhrstoffe konkurrieren. Ein Pflanzpfahl sorgt daf├╝r, dass der Pfirsich bei windiger Witterung standhaft bleibt.  

Tipp: K├╝rze nach dem Pflanzen die Seitentriebe auf rund die H├Ąlfte, damit der Baum buschig w├Ąchst. Au├čerdem ben├Âtigt dein Pfirsichbaum einen j├Ąhrlichen R├╝ckschnitt.

15 Pfirsichbaum Samen
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  • Bonsai Baum
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  • Prunus Persica
  • Seltene Pflanzen Pflanzen
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04/24/2024 09:20 am GMT

8. Schwazer Holunder (Sambucus nigra)

  • Standort: Hell oder halbschattig 
  • Erntezeit: August ÔÇô September 
  • Besonderheiten: Anspruchslos, kalkliebend, ben├Âtigt R├╝ckschnitt

Schwarzer Holunder oder der Holderbusch begeistert mit seinen filigranen Bl├╝tendolden in Wei├č oder Pink und ab August mit vitaminreichen Beeren, die du zum Beispiel zu einem Saft oder Sirup verarbeiten kannst. Als Containerware ist dieses Obst im Mai zu pflanzen. Ein weiterer optimaler Zeitpunkt zum Pflanzen von Holunder liegt im Herbst.  

Der Schwarze Holunder ist lichttolerant und gedeiht an hellen oder halbschattigen Standorten gleich gut. F├╝r eine reiche Ernte ist ein n├Ąhrstoffreicher Boden entscheidend, wobei vor allem ein hoher Kalk- und Humusgehalt zum Wohlbefinden des Holunderbusches beitragen. 

Tipp: Schneide die abgeernteten Triebe stark zur├╝ck, um auch im n├Ąchsten Jahr von einem beeindruckenden Holunderbeeren-Ertrag zu profitieren.

9. Schwarze Johannisbeeren (Ribes nigrum)

  • Standort: Sonnig bis halbschattig 
  • Erntezeit: Juni ÔÇô Juli 
  • Besonderheiten: Ben├Âtigt regelm├Ą├čigen R├╝ckschnitt, relativ trockenheitsempfindlich

F├╝r Konfit├╝ren und Gelees sind vitaminreiche, aromatische Schwarze Johannisbeeren die perfekte Zutat. Wenn du diese Beeren in deinem Nutzgarten anbauen m├Âchtest, ist das Obst im Mai zu pflanzen. Als Containerware kannst du die Schwarzen Johannisbeeren aber auch in den Folgemonaten problemlos setzen. Dieses Kleingeh├Âlz kommt mit halbschattigen Lagen zurecht, zieht jedoch warme, sonnige Standorte vor. 

Ein 50 cm tiefes und ebenso breites Pflanzloch ist optimal. Zwischen zwei Str├Ąuchern lasse rund 120 bis 150 cm Abstand, damit sich die Schwarze Johannisbeere optimal entwickelt. Denke daran, die Erde mit Kompost und Hornsp├Ąnen oder aber mit einem hochwertigen Beerend├╝nger aus dem Handel anzureichern und das Geh├Âlz gro├čz├╝gig zu w├Ąssern. Staun├Ąsse ist selbstverst├Ąndlich unbedingt zu vermeiden.  

Tipp: Entferne direkt nach dem Pflanzen die Triebe bis auf h├Âchstens f├╝nf zur├╝ck, welche du etwa auf die H├Ąlfte der urspr├╝nglichen L├Ąnge k├╝rzt.

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04/24/2024 09:24 am GMT

10. Weinrebe (Vitis vinifera)

  • Standort: Sonnig, warm, windgesch├╝tzt 
  • Erntezeit: August ÔÇô Oktober 
  • Besonderheiten: Braucht Rankhilfe, optimaler Standort an der S├╝dwand
Weinreben sind f├╝r den Falschen Mehltau anf├Ąllig┬á
Tunatura Weinreben sind f├╝r den Falschen Mehltau anf├Ąllig 

Wenn du einen kleinen Weinberg im eigenen Garten pflanzen m├Âchtest, dann ist Mai die richtige Zeit daf├╝r. An einer vollsonnigen, warmen und windgesch├╝tzten S├╝dwand oder Mauer f├╝hlt sich deine Weinrebe sogar au├čerhalb der klassischen Weinbaugebiete noch wohl.  

Suche f├╝r dieses Obstgeh├Âlz au├čerdem einen Standort mit lockerem, tiefgr├╝ndigem Boden aus, den du zus├Ątzlich mit Kompost und Hornmehl anreicherst. Ein rund 50 cm tiefes und 30 cm breites Pflanzloch ist zum Pflanzen optimal. Gro├čz├╝giges Angie├čen hilft deiner Weinrebe beim Anwachsen. Weinreben ben├Âtigen direkt beim Pflanzen eine Rankhilfe oder ein Spalier.  

Tipp: Achte beim Pflanzen darauf, dass sich die Veredelungsstelle mindestens 5 cm ├╝ber dem Boden befindet. 

Fazit ÔÇô Obst im Mai pflanzen

Obst im Mai ÔÇô wir stellen dir ganz unterschiedliche Obstsorten vor, die du in diesem Monat pflanzen kannst. In einigen F├Ąllen, wie zum Beispiel bei Erdbeeren oder K├╝rbissen, ist mit der Ernte bereits wenige Wochen nach der Pflanzzeit zu rechnen. Ansonsten fasse dich etwas in Geduld, denn sp├Ątestens ab dem zweiten Standjahr bringt bei richtiger Pflege dein Obst einen reichen Ertrag. 

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<h3>Haus & Garten Profi Redaktion</h3>

Haus & Garten Profi Redaktion

Wir sind ein breit gef├Ąchertes Team aus Hobbyg├Ąrtnern und Fachleuten, die sich die Leidenschaft zu Garten und Haushalt teilen. Mit dem Ziel euch hilfreiche Ratgeber, ehrliche Produktreviews und die besten Tipps zur Verf├╝gung zu stellen. Viel Spa├č beim Lesen!

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