Kräuter verleihen jedem Gericht eine besondere Note. Frische Kräuter aus dem eigenen Kräutergarten schmecken noch besser als die gekauften Kräuter aus dem Supermarkt. Ein Kräuterbeet können Sie sich sowohl im Garten als auch im Haus anbauen. Auch in kleinsten Wohnträumen können Sie kompakt und platzsparend Kräuter in Anzuchtkästen oder Zimmergewächshäusern anbauen. Wir geben Ihnen in diesem Ratgeber Tipps rund um die Kräuterpflege. Welche Wachstumsbedingungen benötigen Oregano, Basilikum, Petersilie und andere Kräuter und wie werden diese richtig geschnitten? Wir verraten es Ihnen. Darüber hinaus geben wir Ihnen hilfreiche Tipps an die Hand, welche Kräuter Sie aus der Wildnis essen können, wie Sie bestimmte Kräuter ernten sollten und welche Fehler in der Kräuterküche häufig passieren.
Kräuter sind oftmals auch für ihre heilende Wirkkraft bekannt. In passenden Ratgebern zeigen wir Ihnen, welche Kräuter gegen Stress und andere Probleme helfen. Beginnen Sie jetzt und pflanzen Sie die Vielfalt der Kräuter bei sich Zuhause an!
Rosmarin blickt auf eine sehr lange Tradition als Würz- und Heilpflanze zurück. Älteste schriftliche Überlieferungen über die Verwendung des Krautes „ros marinus“ sind etwa 5.000 Jahre alt. Doch vermutlich nutzen wir Menschen diese wunderbare Pflanze schon viel...
Frische Kräuter sollten in keiner Küche fehlen. Am frischsten geht es vom Garten auf den Tisch. Außerdem sind Kräuter ein schöner und vielseitiger Anblick im Garten und verströmen einen aromatischen Duft. Doch überlässt man sie sich selbst, bleibt es nicht lange so....
Frischen Schnittlauch auf dem Brot, aromatischen Basilikum in der Tomatensoße und Minztee aus frischen Blättern aufgebrüht – Kräuter geben Speisen und Getränken ihre gewisse Note. Jeden Tag mit frischen und gesunden Kräutern das Essen verfeinern und dabei Geld sparen,...