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Content Marketing Managerin

Sarina Scharpf

Sarina Scharpf ist Content Marketing Managerin bei contentkueche. Für Haus & Garten Profi schreibt sie über Pflanzen, Beete, Balkon und Garten.

Fachgebiete

  • Pflanzen
  • Allgemein
  • Gartengestaltung
  • Terrassenüberdachung
  • Blumen
Porträt von Sarina Scharpf
Ferdinand Zankl

Chili aussäen: Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Anzucht

Chilis lassen sich mit wenigen Hilfsmitteln aus Samen ziehen. Entscheidend sind kleine Gefäße mit Drainage, nährstoffarme Anzuchterde, Wärme und eine gleichmäßige Feuchtigkeit. Auch eine sorgfältige Beschriftung ist wichtig, damit verschiedene Sorten später nicht verwechselt werden. In dieser Anleitung erfährst du Schritt für Schritt, wie du Chili aussäen, die Samen vorbereiten und bis zur Keimung im […]

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Jamila Maute

Blumen zum Trocknen: Diese 9 Sorten eignen sich

Welche Blumen eignen sich zum Trocknen – und welche verlieren dabei schnell ihre Form? Gute Blumen zum Trocknen besitzen meist stabile Stiele und eher feste, wasserarme Blüten. Sie lassen sich später für Trockensträuße, Kränze oder kleine Gestecke verwenden. Fleischige oder sehr feuchte Blumen können dagegen braun werden, schimmeln oder ihre Blütenblätter verlieren. Für viele geeignete […]

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Peter Berghald

Hecke pflanzen: Schritt für Schritt zum dichten Sichtschutz

Wer eine Hecke pflanzen möchte, sollte nicht sofort mit dem Ausheben beginnen. Damit aus einzelnen Gehölzen eine gleichmäßige, gesunde Hecke wird, müssen Pflanzenart, Pflanzzeit, Abstand, Boden und Wasserversorgung zusammenpassen. Zuerst legst du Heckenart, Verlauf und benötigte Pflanzenzahl fest. Danach folgen Pflanzgraben, Bodenvorbereitung, Ausrichten und gründliches Angießen. In dieser Anleitung dient die Hainbuche als Praxisbeispiel. Die […]

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Sebastian Ebert

Gartenplanung: Garten selbst planen in 7 Schritten

Eine gute Gartenplanung beginnt nicht mit Wegen, Beeten oder einer Terrasse, sondern mit einem schlüssigen Nutzungskonzept. Wer seinen Garten selbst planen möchte und sofort einzelne Flächen einzeichnet, verliert schnell den Überblick: Ideen sehen auf dem Papier gut aus, passen später aber nicht sinnvoll zusammen oder wichtige Nutzungen fehlen ganz. Der bessere Einstieg ist ein Gartenkonzept, […]

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Ferdinand Zankl

Chilisorten im Überblick: Schärfe, Anbau und Verwendung

Chilisorten unterscheiden sich nicht nur in ihrer Schärfe. Auch Aroma, Fruchtgröße, Wuchsform, Reifezeit und Pflegeaufwand können völlig verschieden sein. Für Anfänger sind robuste Sorten wie Jalapeno oder Cayenne oft eine gute Wahl. Wer wenig Platz hat, greift besser zu einer kompakten Chili, während für Pulver, Soßen oder den Indoor-Anbau jeweils andere Sorten geeignet sind. Welche […]

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Guido Kugele

Jalapenos einlegen: Einfaches Rezept für knackige Ringe

Jalapenos einzulegen ist eine einfache Möglichkeit, frische Schoten zu verarbeiten und als würzig-scharfes Topping griffbereit zu haben. Mit einem heißen Essigsud, sauberen Gläsern und wenigen Gewürzen entstehen eingelegte Jalapenos, die zu Burgern, Pizza, Tacos, Sandwiches und Salaten passen. Damit die Ringe aromatisch und möglichst knackig bleiben, kommt es vor allem auf feste Schoten, gleichmäßige Scheiben […]

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