Kräuter verleihen jedem Gericht eine besondere Note. Frische Kräuter aus dem eigenen Kräutergarten schmecken noch besser als die gekauften Kräuter aus dem Supermarkt. Ein Kräuterbeet können Sie sich sowohl im Garten als auch im Haus anbauen. Auch in kleinsten Wohnträumen können Sie kompakt und platzsparend Kräuter in Anzuchtkästen oder Zimmergewächshäusern anbauen. Wir geben Ihnen in diesem Ratgeber Tipps rund um die Kräuterpflege. Welche Wachstumsbedingungen benötigen Oregano, Basilikum, Petersilie und andere Kräuter und wie werden diese richtig geschnitten? Wir verraten es Ihnen. Darüber hinaus geben wir Ihnen hilfreiche Tipps an die Hand, welche Kräuter Sie aus der Wildnis essen können, wie Sie bestimmte Kräuter ernten sollten und welche Fehler in der Kräuterküche häufig passieren.
Kräuter sind oftmals auch für ihre heilende Wirkkraft bekannt. In passenden Ratgebern zeigen wir Ihnen, welche Kräuter gegen Stress und andere Probleme helfen. Beginnen Sie jetzt und pflanzen Sie die Vielfalt der Kräuter bei sich Zuhause an!
Der Anbau eigener Pflanzen im Garten oder auf dem Balkon ist nicht nur nachhaltig und umweltfreundlich, sondern auch ein äußerst bereicherndes Hobby. Der Grundstein für kräftige, gesunde Pflanzen wird jedoch bereits ganz am Anfang gelegt – bei der richtigen Aussaat....
Brennnesseljauche zählt zu den bewährtesten Hausmitteln im Garten – und das völlig zu Recht. Sie ist einfach herzustellen, kostet fast nichts, ist 100 % natürlich und wirkt gleichzeitig als Dünger und Pflanzenschutz. In diesem Artikel zeigen wir dir Schritt für...
Diese blühfreudige Staude besticht durch ihren schlichten Charme und erfordert keine aufwendige Pflege. Der Echte Eibisch (Althea officinalis) ist ein hübsches Malvengewächs, das zu den altbewährten Heilkräutern gehört. Vor allem gegen Reizhusten, aber auch gegen...
Das Bohnenkraut ist nicht nur eine schön blühende Pflanze, sondern hat sich als schmackhaftes Gewürz für viele unterschiedliche Speisen bewährt. Sie haben die Wahl zwischen dem Sommer-Bohnenkraut und dem Winter-Bohnenkraut, deren Blüte sich zwar zu unterschiedlichen...
Für viele gehört es dazu, in einer Kräuterspirale oder im Hochbeet bzw. in einem Kräutertopf feine Kräuter für die Küche selbst zu ziehen. Zahlreiche davon sind winterhart, was nicht automatisch bedeutet, dass Sie sie während der kalten Jahreszeit komplett sich selbst...
Kräuterbeete sind im Anbau sehr beliebt. Sie bieten Platz für eine Vielzahl von Sorten und eignen sich für das Würzen einer Vielzahl von Speisen. Aber welche Kräuter sind gute Pflanznachbarn? Nicht jede Kräuterart verträgt sich mit seinen Nachbarn. Teilweise können...